Die Führung eines Restaurantbetriebs ist ein schwieriges und spezifisches Geschäft, da diese Nische am stärksten vom Wettbewerb geprägt ist.

Wie oft sind Sie schon aufgewacht und haben darüber nachgedacht, wie Sie Ihren Betrieb optimieren, den Service verbessern und das Interesse der Besucher steigern können? Geben Sie zu, dass Ihnen das schon oft passiert ist. Nehmen wir an, Sie sind Besitzer eines Restaurants, das sehr beliebt ist. Stammgäste reservieren Tische im Voraus, um die köstliche Küche und die angenehme Atmosphäre des Restaurants zu genießen. Aber wie viel Zeit verwendet Ihr Personal darauf, diese Gemütlichkeit und diesen Komfort zu schaffen? Wäre es nicht besser, alle Anstrengungen Ihrer Mitarbeiter auf einen besseren Service zu konzentrieren und die üblichen Prozesse zu automatisieren?

Wir bieten Ihnen an, in die Welt der Innovation einzutauchen und Ihr Lokal in ein „smartes Restaurant“ zu verwandeln, das anstelle von Ihnen an den Komfort der Besucher denkt.

Was versteht man unter Restaurantautomatisierung?

Es handelt sich um ein modernes integriertes Ökosystem, das Ihnen ein neues Maß an Komfort bietet. Heutzutage werden solche innovativen Technologien nicht als Luxusartikel betrachtet, sondern als unmittelbare Notwendigkeit zur Verbesserung des Lebensstandards.

Stellen Sie sich vor, Sie sind zum ersten Mal zu Besuch. Sie öffnen die Tür und treten in einen Raum, der Sie je nach Jahreszeit mit einer leichten Kühle oder Wärme empfängt. Der Raum duftet angenehm nach Gebäck und Kaffee, und das kaum gedämpfte Licht wird durch Hintergrundmusik harmonisch ergänzt. Sie stellen fest, dass Sie sich an einem gemütlichen Ort befinden, an den Sie gerne wieder zurückkehren möchten.  Stellen Sie sich nun vor, dass all dies von einem eleganten Restaurant mit spezieller Ausstattung angeboten wird. Ist das nicht die beste Investition in Ihren Komfort?

Warum ist Smart Restaurant relevant?

Wenn das Personal heute Wichtigeres zu tun hat, als das Schließen der Haustür zu kontrollieren, die richtige Beleuchtung einzustellen und die Rollläden herunter- oder hochzufahren, lohnt es sich, auf das intelligente System von Larnitech zurückzugreifen.

Der Kauf von Ausrüstung für ein intelligentes Restaurant bedeutet eine erhebliche Vereinfachung des Lebens, denn es:

• Einsparung von Energieressourcen, finanziellen Investitionen und Zeit.

• Aufrechterhaltung eines stabilen Temperaturregimes mithilfe des Klimatisierungssystems.

• Gewährleistung der Sicherheit der Räumlichkeiten. Sie erhalten Ihren eigenen virtuellen Sicherheitsdienst, der Sie auch aus der Ferne auf mögliche Probleme hinweist.

• Vermeidung von Notfällen (das System erkennt Gaslecks, erste Anzeichen von Feuer, Wasserlecks).

Sie erhalten ein vorprogrammiertes Szenario, das automatisch die Lichter zum richtigen Zeitpunkt einschaltet, die Kombinationen und die Sättigung ändert, die Rollläden steuert, die Liste der Musiktitel kombiniert und die Lautstärke der Musik einstellt.

Und was am wichtigsten ist: Sie können dank der verbesserten Nachtsicherheit ruhig schlafen.  Und am Morgen beginnen alle Systeme zu arbeiten, noch bevor die Mitarbeiter eintreffen, und bereiten alles für ihre bequeme Arbeit vor.

Automatisierung der Beleuchtung

Moderne Restaurants sind mit vielen elektrischen Geräten ausgestattet, die sich nur schwer manuell bedienen lassen. Dies führt zu einem unwirtschaftlichen Energieverbrauch. Um diese Aufgabe zu vereinfachen, gibt es intelligente Beleuchtung, die mit Sensoren verbunden ist. Sie werden im Raum installiert und reagieren auf Veränderungen der Beleuchtung, einschließlich des natürlichen Lichts.

Welche Möglichkeiten der automatischen Beleuchtung gibt es?

1. Das Licht wird eingeschaltet, wenn ein Besucher den Korridor entlanggeht oder seinen Tisch in einem bestimmten Bereich einnimmt.

2. Die Beleuchtung des Saals wird anhand der Sättigung des natürlichen Lichts geregelt.

3. Erhöhen und verringern Sie die Helligkeit je nach Wetterbedingungen.

Die Installation eines automatisierten Beleuchtungssystems ist ein unverzichtbarer Prozess für die Schaffung eines einzigartigen Restaurants.

Atmosphäre, Stil und Design Ihres Lokals hängen von einer gelungenen Lichtkomposition ab, und die Lichtautomatisierung hilft Ihnen, Geld zu sparen.

Automatisierung von Küchengeräten

Automatisieren Sie elektrische Geräte in Ihrem Restaurant und verfolgen Sie deren Energieverbrauch. Wenn ein Gerät vergessen wird und außerhalb der Geschäftszeiten eingeschaltet bleibt, benachrichtigt Sie das System, um das Gerät auszuschalten, um einen Stromausfall zu vermeiden, und Sie können dies aus der Ferne tun. Darüber hinaus können Sie einen intelligenten Zeitplan festlegen, nach dem das System alle nicht genutzten Geräte über Nacht automatisch ausschaltet und kurz vor Öffnung der Küche wieder einschaltet.

Vorbeugende Wartung

Wenn ein elektrisches Gerät beschädigt ist, hört es nicht einfach auf zu funktionieren. In der Regel erhöht es die verbrauchte Energiemenge, um die fehlerhafte Betriebsleistung auszugleichen. Da es keinen sichtbaren Unterschied in der Leistung gibt, kann es Monate dauern, bis Sie das Problem erkennen, was zu Ineffizienz und Energieverschwendung führt. Intelligente Technologie kann Ihnen helfen, sofort zu erkennen, wenn der Energieverbrauch ansteigt, und Ihnen die Kosten für die Reparatur oder den Austausch von Geräten zu ersparen.

Automatisierung von Lüftungs- und Klimaanlagen

Die moderne Technologie macht auch die Temperaturkontrolle einfacher. Durch die Automatisierung Ihres Restaurants können Sie die Temperatureinstellungen jederzeit schnell über eine einzige App anpassen – mit einem gewöhnlichen Smartphone oder einem anderen mit dem Internet verbundenen Gerät oder PC. Intelligente Temperatursensoren helfen Ihnen, das Raumklima in jeder Ecke zu kontrollieren, um ein hohes Maß an Komfort für Ihre Kunden zu gewährleisten.

Darüber hinaus steht der Einsatz von Temperatursensoren im Einklang mit der Energieeffizienzpolitik – die Automatisierung von Lüftungs- und Klimaanlagen erfordert keine großen Investitionen, ist aber sehr wirksam bei der Senkung von Heiz- und Stromkosten.

Automatisierung von Sicherheitssystemen

Es ist wichtig, die Sicherheit des Restaurantbetriebs zu optimieren. Wie können Sie dieses Ziel erreichen? Sie sollten Folgendes installieren:

• intelligente Kameras;
• іntelligente Schlösser.

Überwachungskameras

Mit Überwachungskameras können Sie das Geschehen in Ihrem Restaurant von jedem Ort der Welt aus überwachen. Sie können das von der Kamera an Ihr Smartphone oder Gadget übertragene Bild neu positionieren, drehen, aufzeichnen und sogar zoomen. Die Kameras können aus der Ferne und mit Hilfe von Bewegungsmeldern gesteuert werden.

Intelligente Schlösser

Ist es bequem, Türen von jedem Ort der Welt aus zu öffnen und zu verriegeln? Es ist sicherlich bequem und wichtig für die Sicherung von Hinterzimmern, Mitarbeiter- und Kundenbereichen. Ver- und entriegeln Sie Türen in 1 Sekunde.

Der Restaurantbetrieb auf die Zukunft vorbereiten

Automatisierung kann die Kosten senken und Köchen, Kellnern und anderen Mitarbeitern helfen, den Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Automatisierte Tools können Ihrem Team zu besseren Leistungen verhelfen und gleichzeitig Ihren Gewinn steigern. Dies ist ein Gewinn für Ihr Unternehmen, Ihre Mitarbeiter und Ihre Kunden.